Tutto quello che ho imparato e cucinato fino ad oggi, per non morir di fame!
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27/11/11
Margaritas
Margaritas
Portata: Coctail aperitivo
Occasione: Aperitivo o Happy hour
Alcolico
Ingredienti per 2 aperitivi:
80 gr di tequila
80 gr di triple-sec
2 lime
ghiaccio tritato
sale fino
Preparazione:Il bicchiere giusto per bere il margaritas è una coppetta con gambo a stelo, tenuta per qualche ora nel freezer. Inumidite con mezzo lime l'orlo della coppetta ghiacciata, poi bordatelo di sale fino. Frullate, alla massima velocità, la tequila insieme con il triple sec, g 40 di succo di lime e un cucchiaio di ghiaccio tritato, per ottenere un cocktail omogeneo, ben ghiacciato. Versatelo nella coppetta e servitelo come aperitivo.
Massimiliano Gentileè deceduto il 12/03/2012, questo blog verrà gestito, alla sua memoria, dalla moglie Manuela Dolfi.
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