Cerca nel blog

02/12/11

Spiedini di verdure e seitan [Vegan]

Portata: Secondo piatto
Spiedini di verdure e seitan

Vegan

Ingredienti per 4/5 persone:
  • 8/10 pomodorini ciliegina
  • 2 peperoni gialli o rossi
  • 2 zucchine
  • 2 melanzane piccole [o 1]
  • 2 cetrioli
  • 8/10 cipolline
  • 4/5 wurstel di seitan

Preparazione:Grigliare le zucchine, le melanzane e i peperoni gialli. A quest’ultimi si consiglia di togliere la pelle. Tagliare i wurstel a rondelle. Prendere uno stuzzicadenti e infilare i vari ingredienti.

Nessun commento:

Posta un commento