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22/03/13

Uova Colorate naturalmente

Uova Colorate naturalmente
Occasione: Pasqua

Nota: La tradizione di colorare e decorare le uova di Pasqua è molto antica. A spiegarla è una leggenda. Maria Maddalena, insieme alle altre donne, trova il Sepolcro di Gesù vuoto. Ai racconti del Vangelo si aggiunge il lato fiabesco. Tornata a casa, annuncia agli apostoli la notiza, ma Pietro dice: «Ti crederò solo se le uova di quel paniere diventano rosse». E così fu...

Colorare le uova di gallina naturalmente:

Per colorare le uova di gallina da mettere in tavola (e mangiarle) fatele bollire con un cucchiaino di aceto e con ingredienti diversi a seconda del colore che vuoi:
  • verdi: con spinaci o prezzemolo
  • rosa-violetto: con barbabietola rossa
  • gialle: con zafferano
  • arancioni: con cipolle
Buon divertimento!